Šľahaná káva Dalgona – ako chutí? (+recept)
Ak sa aktívnejšie pohybujete na sociálnych sieťach, možno ste zhruba pred dvoma rokmi zachytili internetový ošiaľ okolo kávy Dalgona. I...
21
sep
Blog
21
sep
Výberová káva – ako určiť kvalitu kávy?
Čo hľadať v kvalitnej zrnkovej káve? Ako si vybrať tú najlepšiu pre vás? Áno, do určitej miery ide o vec vkusu, aj napriek tomu existuj...
20
sep
Káva bez kofeínu – je to naozaj káva?
Rannú kávu si mnoho z nás dopraje práve kvôli účinkom kofeínu. Nabudenie, rýchla dávka fyzickej a mentálnej energie. Ideálny vstup do n...
20
sep
5 najčastejších otázok o káve
Škodí kofeín v káve viac, než ten v čiernom čaji? Ako napeniť mlieko na caffé latté art? A potrebujem váhu na kávu pripravenú doma? Sú ...
25
aug
Čerstvo mletá káva vs. kúpená v obchode? Aké sú rozdiely?
Káva prejde od semena po rastlinu a od rastliny po čerstvé zrno dlhým procesom. Akonáhle je však pomletá, začne pomerne rýchlo starnúť....
25
aug
Príprava tureckej kávy – viete, ako na to?
Akú kávu máš najradšej? Turka. Na Slovensku pomerne častá odpoveď. Čo pod tým myslíme? Zalievanú mletú kávu, napríklad popradskú. Nasyp...
05
aug
Cold brew káva vs. iced coffee – poznáte rozdiel?
Vlny horúčav nekompromisne udierajú aj toto leto a každé osvieženie padne vhod. A čo je pre nás, kofeínových nadšencov, lepšie, než dom...
05
aug
Je káva pre deti? Ako na ne vplýva kofeín?
Povedzme si na rovinu - ku kofeínu sa deti skôr či neskôr dostanú. Zdrojom pritom nemusí byť káva. Táto látka sa nachádza aj v energeti...
26
júl
Stupne praženia kávy – aké sú rozdiely?
Praženie kávy vyvoláva chemické zmeny, pretože zrno sa rýchlo zahrieva na veľmi vysoké teploty. Keď proces dosiahne požadovaný stupeň č...
26
júl
Letné osvieženie s ice coffee
Leto je tu a mali sme už aj dni, kedy horúčavy udreli v plnej sile. Najlepšie sa schovať niekde do tieňa s osviežujúcim nápojom v ruke....
26
júl
Alternatívne spôsoby prípravy kávy – II. diel
V prvej časti tohto blogu sme vám predstavili niekoľko alternatívnych spôsobov prípravy kávy spomedzi nich napríklad chemex či aeropres...
26
júl
4 zaujímavosti o latte art, o ktorých ste pravdepodobne netušili
Srdiečka, listy, či rôzne zaujímavé obrazce vo vašej káve. Áno, bavíme sa o latte art. Kreslenie motívov od výmyslu sveta do mliečnej p...