Výrobca:
Roberto H. Murray Meza
Farma:
Finca El Majahual
Pôvod:
Los Naranjos Valley, Sonsonate
Odroda kávovníka:
Red Bourbon
Spôsob spracovania:
Naturálny
Nadmorská výška:
1.350–1.700 m. n. m.
Chuťový profil:
Sušené jabĺčka, lieskový oriešok, nádych červeného grepu.

Naša spolupráca s Finca E1 Majahual je jedna z najdlhších, pričom naše partnerstvo je zároveň aj jedno z najsilnejších po toľkých rokoch. Patrick Murray, manažér farmy, neustále hľadá spôsoby ako zlepšiť výsledný produkt z pohľadu kvality ale aj inovácií.

Každá jedna úroda z farmy Finca E1 Majahual nie je len výnimočná, ale je zároveň aj inšpirujúca – inovatívne techniky spracovania, jedinečný prístup ku každej šarži. To všetko sa odzrkadľuje v konečnom produkte. Stačí už len vychutnať, krásny príbeh v šálke.

Red Bourbon šarža je typické espresso z krajiny Salvador. Jemne nasladlá oriešková chuť, presne takto má espresso chutiť.